Тайская кухня славится своими яркими вкусами и ароматами, которые достигаются благодаря умелому использованию специй. Смесь различных пряностей и трав придает блюдам особенный колорит и неповторимый вкус.
Разнообразие специй
Среди популярных специй Тайланда можно выделить куркуму, лемонграсс, галангал, каффирский лайм, кориандр, чили и многие другие. Каждая из них обладает своими уникальными свойствами и способами применения.
Похожие стать: