Перец чили - это разнообразное семейство острых перцев, которые отличаются по форме, цвету и остроте. В этой статье мы рассмотрим несколько популярных сортов чили и их особенности.
Сорт острого перца кайенский
Сорт перца ФРИДЖИТЕЛЛО
Сорт 1: Habanero
Один из самых острых сортов чили, характеризующийся фруктовым вкусом и ароматом. Плоды обычно имеют яркий оранжевый цвет и могут быть очень острыми.
Капсикум кайенский
Петер Пеппер
Разновидность острого перца халапеньо
Сорт 2: Jalapeno
Этот сорт чили чаще всего используется в мексиканской кухне. Он имеет умеренную остроту и толстую стенку, что делает его отличным для начинок и консервирования.
Похожие стать: