Китайская кухня славится своим разнообразием овощей, которые играют важную роль в традиционных блюдах. От пекинской капусты до бамбуковых побегов, овощи в китайской кухне представлены во всех формах, цветах и вкусах.
Пекинская капуста
Пекинская капуста, или байцзай, является одним из самых популярных овощей в китайской кухне. Ее нежные листья используются для приготовления салатов, супов и жареных блюд.
Похожие стать: