Открытие ресторана - это увлекательное и трудоемкое мероприятие, которое требует тщательной подготовки и планирования. Новый ресторанный бизнес может быть успешным при правильном подходе.
Выбор концепции
Первым шагом к открытию ресторана является выбор концепции. Это определяет тип кухни, обслуживание, дизайн интерьера и целевую аудиторию.
Похожие стать: