Подача блюд в ресторане играет важную роль в создании впечатления у посетителей. Форель, как изысканное рыбное блюдо, требует особого внимания при оформлении подачи. В этой статье мы рассмотрим различные способы подачи форели в ресторане, которые помогут создать неповторимый образ блюда.


Стейк из семги

Дорадо фаршированный форелью


Рыбные блюда


Рыба с овощами

Сибас и дорадо


Лосось терияки на спарже


Сибас и дорадо

/imgs/2016/12/05/01/727110/c799a320cf2416f83daaab9b0a3d2f16d3c98b7e.jpg)



Сибас(морской окунь)охл

Стейк из лосося
Дорадо жареная

Палтус сувид

Красивые блюда из рыбы

Стейк форели на гриле

Гриль бар Ерофей Хабаровск

Стейк из семги

Стейк из семги

Стейк из семги

Лосось на гриле

Лосось припущенный


Гриль бар Ерофей Хабаровск

Стейк из семги

Стейк из семги

Лосось на гриле

Лосось слабосоленый

Семга с соусом песто

Семга со спаржей

Пеламида на гриле

Лосось конфи

Лосось припущенный


Фуагра рыба

Семга в икорном соусе

Карпаччо спаржа

Рыбные блюда

Стейк лосося Джейми Оливер

Стейк лосось паназия шампиньонами

Стейки сёмги Юлия Высоцкая

Стейк палтуса Аква-Пацца

Треска конфи

Стейк из лосося с соусом Наршараб

Чалагач в тандыре

Стейк семги

Филе лосося с картофельным брандатом

Рыбные блюда


Филе лосось в соли

Кижуч стейки

Стейк лосося с рататуем



Фуагра рыба

Филе лосось в соли

Стейк из семги

Стейк лосося с рататуем

Стейк из семги


Гордон Рамзи лосось

Лосось блюдо

Сибас, авокадо, понзу

Сибас Аква Пацца


Рыбные блюда

Припущенное филе лосося

Сибас на гриле


Дорадо стейк

Рыба на тарелке


Рыбные блюда




Стейк семги

Стейк лосося Джейми Оливер

Рыба гриль на белом фоне

Рыбные блюда

Дорадо на гриле

Филе дорадо с рататуем

Лосось в сливочно шпинатном соусе

Семга в сливочно икорном соусе

Рыба с гарниром и соусом

Сибас дорадо на гриле



Семга слабосоленая рыбка

Стейк из семги

Рыбная тарелка


Лосось в сливочно икорном соусе

Рулет из лосося для карпаччо

Филе лосося в шафрановом соусе

Стейк из семги с пюре

Стейк лосось терияки

Лосось в апельсиновом соусе

Судак филе припущенный



Брускетта бальзамик
Филе семги со шпинатом


Стейк лосося с пак-Чой

Семга под икорным соусом

Гарнир к рыбе


Лосось стейк

Стейк из рыбы

Филе сибаса

Сибас, авокадо, понзу
Оформление подачи
Подача форели может быть оформлена в различных стилях, включая классическое сервирование на белой посуде, с использованием свежих трав и цветов, а также с элементами современного гастрономического дизайна. Важно учитывать цветовую гамму и текстуры ингредиентов, чтобы создать гармоничное визуальное впечатление.
Похожие стать: